红缨子糯高粱

海蓝春酱酒的红缨子糯高粱是1999年从本土传统高粱中提纯、培植、繁育而来。主要生长在仁怀市茅台镇，以及赤水河谷周边地区。

由于酱香酒工艺严苛，过程中需要多次翻炒、反复蒸煮、多次蒸馏、多次取酒； 一般的外地高粱弱不禁风，只要经过5次蒸煮就被榨干了。而红缨子高粱耐蒸煮、耐高温、耐翻造，能承受9次蒸煮7次取酒而不变形，羡煞旁人。完全可以套用孟子的话：天将降大任于斯粱也，必先苦其心志，劳其胫骨，饿其体肤

上等小麦制曲

“曲为酒之骨”。曲为发酵提供初始微生物,是发酵的直接动力,酒曲的好坏直接决定发酵的走向。酱香型白酒用曲量在所有白酒香型中是最多的,因此曲的选择也尤为重要海蓝春酒对制曲小麦有着高品质要求，制曲小麦要求金黄色、颗粒坚实、饱满、均匀、皮薄等等，每一批小麦均需通过品种、色泽气味、容重、淀粉含量、水分含量、不完善粒、带壳粒、杂质等检测项目及霉变粒检验，通过感官、理化指标检验等层层把关。